炎炎夏日，来上一碗冰镇绿豆汤，那是最惬意不过了。近日，在枫华社区新时代文明实践站，枫华巧厨娘志愿服务团队正在制作苏氏绿豆汤，为夏日带来一份别样的清爽与温馨。

活动现场，巧厨娘将提前制作好的糯米、绿豆、薄荷水、红绿丝、葡萄干等食材一一摆上桌，一边制作绿豆汤，一边讲解各种食材的功效以及制作要领：“绿豆和糯米的处理也十分讲究，淘洗干净后用蒸锅蒸煮，确保每一粒都晶莹饱满且富有弹性。”制作过程中，大家一边忙碌着，一边交流分享各自的生活乐趣，现场充满了欢声笑语，不一会儿，一杯杯正宗的苏式绿豆汤就制作完成了。

据悉，枫华巧厨娘是一个汇聚枫华社区辖区内众多厨艺精湛、心思细腻的女性居民组成的志愿团队。她们不仅精通制作各类美食，更是怀有一颗志愿服务的心。今年以来，枫华巧厨娘组织制作暖心汤圆、青团、乌米饭、绿豆汤等各类“枫”味美食10余次，美食惠及辖区千余人。

志愿者们走街串巷，将制作好的“枫”味绿豆汤，为辖区物业、环卫工人等，送上夏日里的“解暑良药”感谢他们在高温下的坚守和辛勤付出。正在莲花峰路进行道路改造的施工人员说道：“我还是第一次吃苏式绿豆汤，没想到这么好吃。冰冰凉凉的，吃下去很舒服。”

一份清凉，一份关爱，“枫”味绿豆汤，不仅是巧厨娘发挥余热的作品，更能让更多的人品尝到苏州传统美食，增进友好互动，拓宽交友圈。接下来枫华社区妇联将进一步发挥新时代文明实践站阵地功能，通过枫华巧厨娘的巧手，为辖区居民带来更多“枫”味美食。希望以传统美食文化为媒介，以文化促进居民共融共享，丰富辖区居民精神文化生活，同时提升社区文化品牌的内涵，推动社区文明和谐发展。（吴梦婷）